Tambahan Resep Hari Ini...
Ini sih Resep Asal- asalan... namanya lagi males masak yg komplit apalagi paling bete klu pake acara goreng2an aduh minyaknya muncrat kemana mana serem tenan... tp pengen makan ayam... (emang lg ga ada lauk lain denk :-p )... Muncul lah Ide ini, nih resepnya
Bahan :
Ayam 1/2 Ekor, atau pilih daging yg dingingkan
Bumbu :
Bawang Putih 2 Siung
Bawang Merah 2 Siung
Cabe Rawit 5 Buah
Garam 1 sndk Teh
Gula 1 Sndk Teh
Kunyit 1 Ruas jari
Kecap Manis Cap Bango
Caranya :
Bumbu Semua di ulek halus, Masukan pada wajan yg dah diisi ayam yg dipotong sesuai selera. Borehin Bumbu pada ayam sampai rata masukin kecap manis secukupnya , tambah air dan aduk rata. Ungkep dalam api sedang, sesekali lihat dan balik ayam agar bumbu meresap secara rata. Tunggu sampe kuah agak kering. Angkat... Jadi deh ayam kecap pedas... Tanpa MSG dah Guring sebab selain ada garam dan Gula, kari yang keluar saat ayam diungkep membuat ayam maaaakin guring. Selamat Mencoba..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar